Tribu des Gones célèbres

Saurez-vous les reconnaitre ? Un petit coup de pouce ? Frédéric DARD, Natalie DESSAY, Tony BERTRAND, Alessandra SUBLET, Antoine DE SAINT-EXUPÉRY, Alexandre ASTIER, André MANOUKIAN, Liane FOLY, Abbé Pierre, Louise LABÉ, Éric-Emmanuel SCHMITT, Florence FORESTI, Paul BOCUSE, Juliette RÉCAMIER, Benjamin BIOLAY, Dominique BLANC, Thierry FRÉMAUX, Sylvie TELLIER, Bernard PIVOT, Mimie MATHY, Auguste et Louis LUMIÈRE, …

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Lyon, capitale de la gastronomie

Histoire des bouchons lyonnais Au XVIe siècle, Catherine de Médicis fait venir des cuisiniers florentins à sa cour pour accommoder les produits du terroir français. Cette révolution qui fait évoluer la qualité des produits régionaux bénéficie à la cuisine lyonnaise, située au carrefour de traditions culinaires régionales, et qui tire le meilleur parti des ressources …

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